Zeppole Fritte

Le zeppole sono un dolce tipicamente meridionale, ma, per la loro bontà, sono ormai diffuse in tutta Italia. Hanno forma rotonda, come indica l’origine del nome, che deriva dal latino serpula, ovvero serpe. Questo dolce è originariamente legato al giorno della festa di San Giuseppe, ovvero la festa del papà, ma soprattutto in Italia centro-settentrionale si ricollegano …