Burger Buns a lunga lievitazione

La mia storia con il lievito madre è una sorta di storia infinita, che non smette mai di stupirmi. Sempre pronta ad indirizzarmi verso nuovi orizzonti, nuovi obbiettivi da raggiungere, continue sfide. Quella che ho affrontato in questo weekend è stata la sfida con i Burger Buns, una bellissima scoperta, questi panini hanno un aroma …

GRISSINI SVUOTA DISPENSA

Iniziamo col dire che i grissini come i crackers li faccio spesso perchè mi capita che mi avanzi del li.co.li e per non buttare l’esubero lo utilizzo così…ma in realtà potete farli anche se non avete esubero di li.co.li, nel senso che se ne avete voglia fateli punto. Li ho chiamati Grissini svuota Dispensa perchè …