Le Mie Ricette

Panna Cotta al Barattolo con Salsa alle Fragole

L a Panna Cotta è uno dei più noti dolci della cucina piemontese e siccome vivo a Torino da un pò di anni e lo adoro, non potevo che proporvelo. E’ un dolce al cucchiaio che si accompagna perfettamente con salse come quella alle fragole, ai frutti di bosco, al caramello salato e al cioccolato. …

Le Mie Ricette, Le mie Ricette Vegan

Banana Bread Vegano ai Datteri

Il Banana Bread è un morbidissimo plumcake tipico dei paesi anglosassoni, è perfetto accompagnato  da una tazza di latte o da una spremuta d’arancia. Usato spesso anche nei tipici brunch, tostato e guarnito con frutta fresca e qualche salsa a scelta, come un french toast. Squisito in tantissime variante, con le gocce di cioccolato, con …

Le Mie Ricette, Le mie Ricette Vegan

Granola Cacao & Cannella

La Granola è un mix di cereali,  frutta secca, frutta disidratata e semi vari, ed apporta molti benefici al nostro organismo. E’ un alimento perfetto per la colazione associato al latte o allo yogurt,  ma è perfetto anche da solo, come spuntino. Vi lascio il link dove spiego cos’ è la granola e quali benefici apporta …

Curiosità sui Dolci

La Tarte Tatin e le sue origini

La Tarte Tatin è uno dei più noti dolci della tradizione francese, ci sono due leggende per quest’invenzione culinaria . La prima dice che alla fine del XIX secolo, in un ristorante al centro della Francia,due sorelle – Caroline e Stéphanie Tatin – inventarono per caso, la celebre torta: una torta che non si è rovesciata …

Videoricette

VideoRicetta Crostata Ricotta & Cioccolato

Cliccate sull’immagine per vedere gli ingredienti ed il procedimento, se avete dei dubbi o volete pormi delle domande compilate il form sottostante al video! Buona Visione!   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da 𝘈𝘯𝘵𝘰𝘯𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘐𝘯𝘯𝘢𝘪𝘮𝘰 (@antonella_innaimo) in data: 11 Apr 2020 alle ore 11:49 PDT

Curiosità sui Dolci

La Granola ed i suoi benefici

La granola è un mix di cereali, frutta secca, frutta disidratata e semi,ed è differente dal muesli. Anche se sembrano uguali queste due ricette si differenziano per il processo di preparazione. Per il muesli gli alimenti vengono consumati al naturale, nel caso della granola sono tenuti insieme da un collante (miele o sciroppo d’acero) e …